吴国华老师培训课程-京师堂讲师经纪

吴国华老师部分培训课程

《学习海底捞，创建蕞佳服务模式》

优xiu的服务型企业，他们的服务模式大多一样，都是用蕞好的服务赢得员工、顾客和市场，在这些企业中员工不像一般企业中常见的那样消极怠工，说走人就走人，顾客不是满腹牢骚，不愿再来，管理者也不是束手无策，整天忙得焦头烂耳。总结这些优xiu企业的服务模式，就会发现，服务对象不仅仅是外部顾客[详情]
- 2022-09-13
- 分类：公司治理
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《新零售商场店铺运营管理能力提升》

新零售正成为众多发展的风向标，新零售区别于以往任何一次的零售变革，将通过数据与商业逻辑的深度结合，真正实现消费方式逆向牵引产生变革。本课程主要解决新零售下负责商场店铺运营管理的店长、店长助理、督导人员如何掌握店铺日常与阶段性经营管理的主要工作计划与内容安排[详情]
- 2022-09-13
- 分类：销售技能
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《现代餐厅标准化精益管理与成本管控实务》

精益生产是企业的一项系统工程，餐饮企业推行精益管理，不仅可以提高生产和服务效率，而且可以减少浪费，降低成本。餐厅厨房和前厅的精益管理首先要从流程和制度的建设抓起，系统是从餐厅厨房研发、采购、储存、加工、出品，[详情]
- 2022-09-13
- 分类：精益生产
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《对标海底捞，打造新餐饮》

海底捞火锅店是餐饮行业的后起之秀，仅仅通过二十几年的奋斗，从四川简阳当地一家小小的火锅店发展到至今分布全球的590多家连锁店，并于2018年成功上市，2020年市值高达2000亿，成为了当今中国蕞大的餐饮企业。[详情]
- 2022-09-13
- 分类：公司治理
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《厨师长的团队凝聚力与执行力提升》

本课程以全新的视角，紧扣厨师长提升凝聚力，如何对员工成长的从辅导、教导、指导，到训导、劝导和领导，以及厨师长如何提高自身素养提高执行力进行系统的方法传授和案例练习体验。[详情]
- 2022-09-13
- 分类：执行力
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《餐饮门店精细化运营管理》

餐饮企业是一个管理复杂的行业，其员工多、岗位多、工种多、要求多，管理起来费时、费心、费力，若不实施精细化管理，就难以把出品、服务、环境做到位、做得好，也就难以吸引食客。[详情]
- 2022-09-13
- 分类：细节管理
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